[exxo]

Лондонцы и еда

Лондонцы и еда.

Это очень-очень важный момент, да! Краеугольный камень моего пребывания в Лондоне!! Потому в Лондоне еда преимущественно не достойна восхищенного "ах!". Нет, честно! Т.е. наши крымские рестораны вызывают во мне гораздо больше энтузиазма, хотя я никогда не думала, что скажу это - но все познается в сравнении))

Во-первых, лондонцы очень любят гамбургеры, а сеть Сабвэй (там эти гамбургеры продают) пользуется безумным успехом. Боги, да куда там - даже в Старбаксах и Костах (сеть кофеен) продают гамбургеры! Гамбургеры к кофе! Подумать только))) Чего там удивляться, что у лондонцев та же проблема с повышенным весом, что и американцев)) все вполне резонно))
Традиционно говорят, что британская кухня - это нечто мифическое. даже наши учителя, при просьбе назвать что-нибудь из британской кухни, что им нравится больше всего, тушевались и не могли дать ответ))
Разумеется, все, кто приезжает в Лондон, слышат про Фиш-энд-Чипс - традиционное british meal - в каждом пабе оно есть, но одного блюда маловато, чтобы называть кухней. И скажем так, кусочек рыбы в панировке из сухарей + картошка фри, обильно политая кетчупом - это ну... не очень специфично))

Зато в Лондоне куча ресторанчиков индийской, китайской, итальянской кухни. Индийская кухня мне понравилась, обилие специй делает вкус даже обычного куриного мяса весьма интересным, а индийский чай - это...))) А вот итальянская кухня меня удивила и немножко разочаровала. Признаюсь честно, я кулинарный дилетант, и когда раньше слышала слово "паста-карбонара" , в моем воображении рисовалось что-то однозначно чудесное!..

Я.честное.слово.никогда.не.думала.что.паста.
это.
макароны.

Британцы души не чают в макаронах! Они заливают их соусами, разными на цвет, но одинаковыми на вкус, и лопают так, что за ушами трещит!
У нас, блин, макароны варят, когда лень готовить, а жрать нечего. Это же вечное студенческое блюдо, примерно того же порядка, что хлеб, сало и кефир. Для англичан это - вау-вау! Они целенаправленно ходят в ресторан, чтобы поесть вермишель с сыром. Блииин! Это грандиозно!

Мексиканская кухня преподнесла мне сюрприз))) Собственно, в мексиканский ресторан затащили меня силой сокурсники из Мексики. Там было вкусно, да! Но есть важный момент - вся еда готовится так, что можно выбрать пять степеней остроты. Черт меня дернул в первый визит заказать курочку со 2й степенью остроты (максимальная - 5я, т.е. 2я - это только старт). Я думала, что мой язык отвалится, а губы облезут прямо там Эти гадкие, любимые мои, мексиканцы ехидно хихикали, поедая курицу под Самым Острым Соусом, 5я степень!! И не морщились!! Коварство их не знает границ!! Мои вкусовые рецепторы после этого были просто в ауте - я никогда не ощущала еду ТАК. В общем, я в этот ресторан приходила еще не раз, но теперь уже не велась и заказывала самую начальную степень остроты))) Но слово Peri-peri (этот самый острейший соус) у меня до сих пор вызывает холод в конечностях)))

Вообще, я для себя сделала вывод, что если ехать учиться в Лондон, то нужно обязательно выбирать жилье с кухней, чтобы иметь возможность готовить себе еду. Месяц еды в ресторанах привел к тому, что я ненавижу рестораны. По возвращению в Украину, я как идиотка первые два дня бросалась на все фрукты и овощи с рычанием тигра, готовила себе сырнички и всякую прочую легкую и безобидную чепуху. Меня достало мясо под разными соусами

Лондонцы и мода. Про 2ф-3Ф.

Лондонцы и мода. Про 2ф-3Ф.

А вот тут я перед лондонцами снимаю шляпу!
Они безумно-безумно лояльны ко всяким фрикам, которые носят ботинки на голове, а шляпы - на заднице)) Я, в общем-то, прекрасно понимаю, почему леди Гага стала так популярна в Британии

У меня сложилось впечатление, что лондонцы делятся на две категории - категорию выпендрежников, причем в самом таком 3Фном стиле, либо на категорию людей, относящих к одежде тааак нетребовательно и лояльно, что это просто очаровывает. На лондонских улицах запросто можно увидеть девушку в вечернем платье, кедах с разноцветными шнурками и шапкой арлекина (с бубенчиками) на голове. И никто не будет тыкать в неё пальцем или снимать на мобильники, это в порядке вещей. Здесь такое на каждом шагу. Причем, речь идет об обычных районах Лондона, а не о Камдэн тауне.

Камдэн таун - это особое место. Здесь тусуются представители всех имеющихся в наличии субкультур британской столицы. Готы, металлисты, панки, киберы, лоли - кто угодно. туристы сюда ходят как в музей и кунсткамеру одновременно. тут на каждой улице куча специфических баров и магазинов, где можно купить себе прикид вампира или латексный костюмчик прямиком-из-будущего. Да и шагу ступить нельзя, чтобы не уткнуться в человека с вооот такими ирокезом ядовитого цвета.

Практичность лондонцев и спокойное отношение к одежде поражает не меньше таких вот радикальных штук. Например, ехали мы в метро и видим дядечку, одетого как типичный офисный работник - в выглаженных брючках, клетчатой рубашке, с пальто в руках. Но на рукаве у него здоровенная, в две ладони дырка. Он и глазом не моргнул. Наши бы люди просто не снимали пальто. Или закатали бы рукава, чтобы "не позориться". В Лондоне на это смотрят сквозь пальцы. Ну дырка, ну и фигли?

Здесь действительно ооочень широкие рамки допустимого в одежде. Причем, у британцев действительно офигенное чувство стиля. Недаром, Лондон считается Меккой для дизайнеров.

Правда, что меня поразило, так это холодо-устойчивость местных жителей. Чтобы понять, турист перед тобой или лондонец, посмотри на одежду. Когда мы кутались в шарфы-пальто (а бразильцы - в шапки и перчатки), коренные лондонцы ходили в рубашках, а вечером накидывали жакеты. Босоножки и шорты у них перестали носить только после +7. Гениальные люди. Но с очень высоким процентом женского бесплодия, что печально и, боюсь, имеет тесную связь с тем, как одеваются местные женщины.


UPD: я вот тут внезапно вспомнила, что меня из лондонской моды перепугало. Когда я впервые увидела вот это:

Это называется лаконично - london winter hat. Но знаете, когда ночью гуляешь по улицам и внезапно встречаешь человека в ЭТОМ - как-то стремно
Впрочем, че уж там. Есть и более жуткие варианты, как то:


Welcome to London)))