Лондонцы и еда
Лондонцы и еда.
Это очень-очень важный момент, да!
Краеугольный камень моего пребывания в Лондоне!! Потому в Лондоне еда преимущественно не достойна восхищенного "ах!". Нет, честно! Т.е. наши крымские рестораны вызывают во мне гораздо больше энтузиазма, хотя я никогда не думала, что скажу это - но все познается в сравнении))
Во-первых, лондонцы очень любят гамбургеры, а сеть Сабвэй (там эти гамбургеры продают) пользуется безумным успехом. Боги, да куда там - даже в Старбаксах и Костах (сеть кофеен) продают гамбургеры! Гамбургеры к кофе! Подумать только))) Чего там удивляться, что у лондонцев та же проблема с повышенным весом, что и американцев)) все вполне резонно))
Традиционно говорят, что британская кухня - это нечто мифическое. даже наши учителя, при просьбе назвать что-нибудь из британской кухни, что им нравится больше всего, тушевались и не могли дать ответ))
Разумеется, все, кто приезжает в Лондон, слышат про Фиш-энд-Чипс - традиционное british meal - в каждом пабе оно есть, но одного блюда маловато, чтобы называть кухней. И скажем так, кусочек рыбы в панировке из сухарей + картошка фри, обильно политая кетчупом - это ну... не очень специфично))
Зато в Лондоне куча ресторанчиков индийской, китайской, итальянской кухни. Индийская кухня мне понравилась, обилие специй делает вкус даже обычного куриного мяса весьма интересным, а индийский чай - это...)))
А вот итальянская кухня меня удивила и немножко разочаровала. Признаюсь честно, я кулинарный дилетант, и когда раньше слышала слово "паста-карбонара" , в моем воображении рисовалось что-то однозначно чудесное!..
Я.честное.слово.никогда.не.думала.что.паста.
это.
макароны.
Британцы души не чают в макаронах! Они заливают их соусами, разными на цвет, но одинаковыми на вкус, и лопают так, что за ушами трещит!
У нас, блин, макароны варят, когда лень готовить, а жрать нечего. Это же вечное студенческое блюдо, примерно того же порядка, что хлеб, сало и кефир. Для англичан это - вау-вау! Они целенаправленно ходят в ресторан, чтобы поесть вермишель с сыром. Блииин!
Это грандиозно!
Мексиканская кухня преподнесла мне сюрприз))) Собственно, в мексиканский ресторан затащили меня силой сокурсники из Мексики. Там было вкусно, да! Но есть важный момент - вся еда готовится так, что можно выбрать пять степеней остроты. Черт меня дернул в первый визит заказать курочку со 2й степенью остроты (максимальная - 5я, т.е. 2я - это только старт). Я думала, что мой язык отвалится, а губы облезут прямо там
Эти гадкие, любимые мои, мексиканцы ехидно хихикали, поедая курицу под Самым Острым Соусом, 5я степень!! И не морщились!! Коварство их не знает границ!!
Мои вкусовые рецепторы после этого были просто в ауте - я никогда не ощущала еду ТАК. В общем, я в этот ресторан приходила еще не раз, но теперь уже не велась и заказывала самую начальную степень остроты))) Но слово Peri-peri (этот самый острейший соус) у меня до сих пор вызывает холод в конечностях)))
Вообще, я для себя сделала вывод, что если ехать учиться в Лондон, то нужно обязательно выбирать жилье с кухней, чтобы иметь возможность готовить себе еду. Месяц еды в ресторанах привел к тому, что я ненавижу рестораны. По возвращению в Украину, я как идиотка первые два дня бросалась на все фрукты и овощи с рычанием тигра, готовила себе сырнички и всякую прочую легкую и безобидную чепуху. Меня достало мясо под разными соусами
Лондонцы и мода. Про 2ф-3Ф.
Лондонцы и мода. Про 2ф-3Ф.
А вот тут я перед лондонцами снимаю шляпу!
Они безумно-безумно лояльны ко всяким фрикам, которые носят ботинки на голове, а шляпы - на заднице)) Я, в общем-то, прекрасно понимаю, почему леди Гага стала так популярна в Британии 
У меня сложилось впечатление, что лондонцы делятся на две категории - категорию выпендрежников, причем в самом таком 3Фном стиле, либо на категорию людей, относящих к одежде тааак нетребовательно и лояльно, что это просто очаровывает. На лондонских улицах запросто можно увидеть девушку в вечернем платье, кедах с разноцветными шнурками и шапкой арлекина (с бубенчиками) на голове. И никто не будет тыкать в неё пальцем или снимать на мобильники, это в порядке вещей. Здесь такое на каждом шагу. Причем, речь идет об обычных районах Лондона, а не о Камдэн тауне.
Камдэн таун - это особое место. Здесь тусуются представители всех имеющихся в наличии субкультур британской столицы. Готы, металлисты, панки, киберы, лоли - кто угодно. туристы сюда ходят как в музей и кунсткамеру одновременно. тут на каждой улице куча специфических баров и магазинов, где можно купить себе прикид вампира или латексный костюмчик прямиком-из-будущего. Да и шагу ступить нельзя, чтобы не уткнуться в человека с вооот такими ирокезом ядовитого цвета.
Практичность лондонцев и спокойное отношение к одежде поражает не меньше таких вот радикальных штук. Например, ехали мы в метро и видим дядечку, одетого как типичный офисный работник - в выглаженных брючках, клетчатой рубашке, с пальто в руках. Но на рукаве у него здоровенная, в две ладони дырка. Он и глазом не моргнул. Наши бы люди просто не снимали пальто. Или закатали бы рукава, чтобы "не позориться". В Лондоне на это смотрят сквозь пальцы. Ну дырка, ну и фигли?
Здесь действительно ооочень широкие рамки допустимого в одежде. Причем, у британцев действительно офигенное чувство стиля. Недаром, Лондон считается Меккой для дизайнеров.
Правда, что меня поразило, так это холодо-устойчивость местных жителей. Чтобы понять, турист перед тобой или лондонец, посмотри на одежду. Когда мы кутались в шарфы-пальто (а бразильцы - в шапки и перчатки), коренные лондонцы ходили в рубашках, а вечером накидывали жакеты. Босоножки и шорты у них перестали носить только после +7. Гениальные люди. Но с очень высоким процентом женского бесплодия, что печально и, боюсь, имеет тесную связь с тем, как одеваются местные женщины.
UPD: я вот тут внезапно вспомнила, что меня из лондонской моды перепугало. Когда я впервые увидела вот это:

Это называется лаконично - london winter hat. Но знаете, когда ночью гуляешь по улицам и внезапно встречаешь человека в ЭТОМ - как-то стремно
Впрочем, че уж там. Есть и более жуткие варианты, как то:
читать дальше

Welcome to London)))
@темы:
Полеты на метле и не только,
Такие Милые Люди,
Ехидство,
Воспоминания,
Мысли вслух
Очень интересны факты и подробности, а не просто популярные сейчас вздохи: "Ах, Лондон!.."))
Про моду ты меня прям удивила) Почему-то мне наоборот казалось, что англичане - товарищи чопорные и за-всем-зорко-следящие-не-дай-бох-ты-без-галстука)))
Внушаемая БС такая внушаемая
Лондонская мода впечатлила)) Хочу когда-нить на это посмотреть)
эээ, а где в этом посте внушаемая-то?))) я как раз наоборот думала, когда писала))) мол, что-то я чересчур много о еде говорю, прям как не интуит будто)))
Ну, пусть будет заметно-ценностная)) Хоть и внушаемая видна)
)))
И я с ними тут абсолютно солидарна.) Итальянская кухня - это наше все.
У нас, блин, макароны варят, когда лень готовить, а жрать нечего. Это же вечное студенческое блюдо, примерно того же порядка, что хлеб, сало и кефир.
У нас студенческие блюда - это пельмени, рыбные палочки и всякая лапша быстрого приготовления ( в сухом виде).
Они безумно-безумно лояльны ко всяким фрикам, которые носят ботинки на голове, а шляпы - на заднице))
Вот! За это я и люблю Лондон. Нигде я себя так свободно в отношении внешнего вида, моих пристрастий к одеже не чувствую.
У нас правда тоже уже не так плохо обстоят дела с этим, как раньше. Особенно, в центральных район, студенческих городках и прочих тусовочных местах.
Камдэн таун - это особое место.
(хотя, сейчас мне уже не очень это интересно, старею))
Правда, что меня поразило, так это холодо-устойчивость местных жителей. Чтобы понять, турист перед тобой или лондонец, посмотри на одежду. Когда мы кутались в шарфы-пальто (а бразильцы - в шапки и перчатки), коренные лондонцы ходили в рубашках, а вечером накидывали жакеты. Босоножки и шорты у них перестали носить только после +7. Гениальные люди.
Вот это да, есть такое. Я как-то у местного жителя интересовалась на счет британской терморегуляции, на что он мне ответил, мол, у нас все равно никогда не бывает настолько холодно, чтобы замерзнуть насмерть, поэтому мы не боимся одеться не по погоде. Странные люди.
Мне, к стати, лондоцы преимущественно 4ф попадались.
*шепотом* ЧС...
Это на любителя
У нас студенческие блюда - это пельмени, рыбные палочки и всякая лапша быстрого приготовления ( в сухом виде).
А просто макароны, которые варятся, это что изыск? О___О
Странные люди.
Ничего себе ответ))) дааа, любопытно))) я думала, это они из-за своего аццко жаркого метро так одеваются)))
я большой любитель ...
А просто макароны, которые варятся, это что изыск? О___О
Не изыск, конечно, а просто нормальное блюдо. То есть, откушать мокороны на ужин - это уже не по-студенчески. ))
Хочу шапку. Не, ладно, не ктулхообразную, ту, которая первая. И еще желательно, чтобы рот тоже был закрыт. В мороз с колючим снегом и ветром мечтается о таких уютных вещичках))