[~Моргана Шелимар~]

Мне нужен список блюд, которые можно удачно замораживать.
НУЖЕН!))

Я в субботу потушила мясо с картофелем - 400 г. свинины, три картошки, морковка. И вот это количество так и не доела. При том, что ела постоянно и брала с собой на работу в качестве обеда и ужина. Придется остатками покормить местных котов, потому что на пятый день я уже точно это кушать не буду, блин.
Зато нашла в дебрях морозилки последнюю порцию замороженных кабачковых блинчиков - смолотила с радостью))

***
Вчера мне подкинули съемку концерта I, Culture Orchestra под руководством украинца Кирилла Карабица - "Дирижера года" по версии британцев. 99 музыкантов с разных стран - всем примерно по двадцать лет. Снова как будто наяву побывала в "Нодаме Кантабиле" =)
Такое удовольствие снимать оркестровую музыку - когда она наживо, когда вибрации от инструментов резонируют в груди, в костяшках, ты сам - помогаешь музыке звучать, она отражается от тебя, усиливается, сливается с сердцебиением - и нас таких тысяча в этом колонном зале. Тысяча маленьких резонаторов. Вол-шеб-ство.
А может, все дело в том, что они играли Бартока, Прокофьева и Лятошинского. Там такие мощные поэмы - что я, не понимающая в музыке практически ничего, просто сидела с открытым ртом. А когда барабаны били!.. *_*

@темы: Профессия: журналист, Музыка, Мысли вслух, Чувства

Comments

[Panterito]

По поводу блюд - перцы фаршированные замораживать очень классно. И, не поверите, куриный бульон))

[Олег Чаров]

Да я думаю, многое можно удачно заморозить.

...Но вообще - голубцы. Закрученные, но еще не протушенные.